Khám phá món ức vịt sốt chanh đúng chuẩn
Ức vịt sốt chanh bá cháy chưa quen thì 1 trong vài món ăn nhiều sức hút vậy mà nêm hơi bình dị cần quý vị phù hợp đưa vào menu mọi bữa cơm chiều từ người thân. Vậy cách biến tấu ức vịt sốt chanh chuẩn nấu theo cách nào? Nhằm học nấu ăn gia đình cộng thêm bữa ăn này, mời quý vị kèm theo dõi cách phía dưới.
Chuẩn bị:
- 2 miếng ức vịt
- 1 trái chanh vàng
- 1 thìa hành tỏi xắt
- 1 thìa sả thái
- 1 thìa gừng cắt
- 1 thìa ớt bột Paprika
- 1 thìa mật ong
- Gừng đập dập
- Bột ngũ vị mùi
- Rượu, dầu động vật, nước tương
- Hạt nấu, bột ngọt, tiêu, muối
Xử lý ban đầu:
- Rửa sạch ức vịt và kèm theo gừng đập dập và rượu trắng chà xát lên vịt đặt khử hương hôi. Sau đấy, thái vịt thành các miếng thịt dày chừng 1cm, khứa caro 2 mặt thuộc miếng vịt và dần sơ bỏ vào thịt mềm.
- Gọt chọn phần da chanh vàng, 1 phần nhằm nêm nước sốt, 1 phần băm sợi đặt bố trí. Chanh là vắt chọn nước cốt.
Cách biến tấu:
- Cho xíu dầu thực vật vào chảo, tăng hành tỏi cắt, gừng thái, sả xắt làm thơm và nâng cao ớt bột, bột ngũ vị mùi, mật ong, chút bột ngọt, tiêu, muối, hạt nấu, nước tương vào khuấy gần như cho đến khi hỗn tương đối sệt và ngưng bếp nhằm nấu nước sốt.
- Thêm nước cốt chanh và phần bề ngoài chanh vàng vào nước sốt khuấy phần lớn và phết nước sốt này bên trên thịt vịt đặt ngấm 10 phút. Ghi nhớ chừa chút nước sốt đặt làm đẹp.
- Thịt nhằm ngấm sốt và liệng áp chảo nhằm cả hai mặt từng miếng thịt xém vàng và vừa chín đa số.
- Thịt áp chảo xong xếp lên đĩa, rưới nước sốt lên và bài trí thì các anh chị đã kết thúc thức ăn ức vịt sốt chanh đúng điệu chưa biết.
Đặt thức ăn ức vịt sốt chanh hết ý hợp lý, nhà mình cần mua phần ức thịt dày, vỏ dẹt và xíu mỡ. Vả chăng ấy, miếng vịt đề nghị khứa caro đặt ngấm phụ gia và lúc áp chảo miếng thịt kế hoạch đẹp.
Phần nước sốt chanh làm mê mẩn, thơm mùi mê mẩn rưới lên từng miếng ức vịt áp chảo vàng hầu hết sẽ mang lại để anh chị 1 món ăn chưa quen. Mong ước các bạn bá cháy miệng.
Khám phá thêm daynauan.emiweb.es
Advertise on APSense
This advertising space is available.
Post Your Ad Here
Post Your Ad Here
Comments