Cua rang me nhâm nhi ngày cuối tuần

Posted by Nau an Ngon
2
Nov 5, 2016
197 Views
Image
Thì thức ăn phi thường trong dịp VIỆT NAM 5 nay, đãi vợ yêu bằng món ăn cua chiên me chua chua cay cay bá cháy xuýt xoa, chắc hẳn cô đấy sẽ rất ưa dùng.

Cua chiên me chua cay không khó nêm, món ăn quà dành tặng đưa bà xã nhân dịp

cua rang me

Thức ăn cua chiên me thơm ngon chua từ me kết hợp vào nhau có vị cay thơm nồng thuộc ớt và tỏi, vài ngày lễ này sẽ phát triển thành thích thú hơn lúc tự tay vào bếp tặng nàng các món ngon gia đình.

Gồm có

Hai con cua thịt xanh hết ý
½ bat me chua vừa ăn
Bốn tép tỏi xắt nhỏ
Một củ nhỏ bé hành tây băm dẹt
Một muỗng bột năng
Gia vị: đường, hạt tiêu, ớt non, hạt nêm…

Cách nấu

Bước Một: Thứ 1 quý vị mang đi cua ra làm sạch sach, lột mai và chén đũa khều nhẹ phần gạch ở mai cua nhằm ra bát bé.

Bước hai: Thái cua ra nấu đôi, đặt cua ngấm phụ gia.

Bước Ba: Phần càng cua cứng cần ăn chày đập vỡ nhẹ nhằm các thứ cần để nêm nếm ngấm vào thịt cua. Chọn phần cua ra xử lý ban đầu đưa vào bát. Đưa hạt nấu, hạt tiêu, ớt quả xắt dẹt, trộn nhẹ cho vào ngấm các thứ cần để nêm nếm. tẳm trong 30 phút.

Bước bốn: Bắc chảo lên bếp, hơi dầu động vật, chảo sủi bọt là bỏ vào cua vào rang vàng phần lớn, sau đấy vớt cua vào đĩa bỏ vào ráo mỡ.

Bước năm: Nêm nước sốt me
Đầu tiên, cho đến khi me vào nước đã làm nóng, chọn muôi cán tơi ra, gắp cho hết hạt, ly chọn nước cốt.

Sau ấy cho vào Hai muỗng dầu thực vật, rót tỏi, phi lên đến khi thơm. Lúc tỏi vàng nhạt là cho đến khi sốt me, vào kèm đường, hai thìa cà phê với hạt nấu vào. Nấu hoà lẫn để tới lúc nước me soi là đặt xíu ớt thái.

Gạch cua bỏ vào chảo đã phi tỏi, phụ gia, làm cho thật nóng và thả vào bát nhỏ bé.
Hòa tan bột năng cùng với nước, rót từng bước một vào sốt me đặt tạo độ sánh. Nấu nêm hương liệu 1 lần nữa, thấy vị chua cay, mặn, ngọt kết hợp là đưa cua vào xóc gần như. Làm lửa lửa nhỏ trong 5-7 phút thì được.

Vậy thì đã xong cách bữa ăn cua chiên me đúng điệu mê lấy và. Nhà mình xếp từng miếng cua thành con, úp mai lên, rưới gạch cua mặt trên, rắc nâng cao ít rau răm và rau hương.

Cầu mong các anh chị thật chuẩn miệng cộng thêm thức ăn cua chiên me trong các công đoạn trên!

Xem thêm monanngon.blog.jp
Comments
avatar
Please sign in to add comment.