Quy trình làm bánh Trung Thu Quả Cây Cực Thơm ngon

Các bước làm món trung thu quả cây được nấu từ thạch rau câu kết hợp với cùng với các dạng quả cây tươi đem đến cho các bạn one món bánh dịu lạnh, ăn nhiều, ăn hoài không biết được ngán.

Để học làm bánh Trung thu quả cây, các bạn cần chuẩn bị trước những nguyên liệu : sau:

Phần A:

Nước: 220 mililit

Bột agar: 5 g

Đường: 15 gram

Sữa tươi: 45 mililit

Lá dứa: One lá

Màu thực phẩm vàng: Hai giọt

Màu thực phẩm hồng: Hai giọt

Phần B:

Nước: 450 mililit

Bột agar: 10 gam

Đường: 50 g

Lá dứa: Hai lá

Trái cây: kiwi, dâu, cherry, táo, nho,

Khuôn

Quy trình làm bánh Trung thu quả cây:

Phần A:

Trước hết, bạn cho nước cùng bột agar, sữa tươi, đường cát và lá dứa vào nồi đun cho nóng, vận dụng đũa trộn đều cho tới khi nước hơi nóng thì vớt lá dứa ra, đóng bếp.

Kế đó, các bạn chia hỗn phù hợp với nước agar thành Hai phần đều bằng nhau, nối tiếp đó đến Hai giọt phẩm màu hồng và Hai giọt vàng vào mỗi phần hỗn hợp với và quấy thật đều cho đến hòa quyện. Ở bước này, bạn có thể áp dụng màu tự nhiên bằng các mẫu nước ép hoa trái đổi cho đến khi thực phẩm màu nha !. Nối tiếp đó rót hỗn phù hợp thạch vào khuôn thạch rồi cho vào trong ngăn lạnh ước tính chừng vài h đến đông lại.

Phần B:

Để chế biến phần B, các bạn đem quả cây đem làm sạch, xắt thành miếng nhỏ vừa. Kiểm tra coi lớp thạch phần Một đã đông lại chưa nhé !. 

Đến nước, đường cát, lá dứa cùng với bột agar ở phần Hai vào nồi đun nóng, nước ấm thì nối tiếp đó cho đến quả cây đã tách hơi nhỏ vào nồi rồi đóng bếp, quấy cho vào 1 ít one lúc 1 nữa nha !.

Sau đó, múc hỗn phù hợp với thạch quả cây trung bình nấu lên trên cùng lớp thạch phần One đã đông lại ở trong khuôn kế đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng vài 60 phút ½ là các bạn có thể lấy và đã ăn rồi đấy.

Như vậy là món bánh trung thu quả cây tuyệt vời thơm ngon đã kết thúc, bạn hãy ghi ngay lại các bước làm món Trung thu quả cây ngọt mát và ăn nhiều này vào sổ tay ẩm thực để trổ tài trong mùa Trung thu 5 nay nha. 

Chúc bạn thành công cùng với quy trình làm bánh trung thu này !

Cùng mình tham khảo thêm công thức làm bánh mới tại đây nha : bánh trung thu lá dứa nhân đậu xanh