cách làm đùi gà rô ti

by Nau an khong kho Nauankhongkho

Nguyên liệu làm đùi gà rô ti

Đùi gà: 4 cái

Xốt gia vị hoàn chỉnh rô ti: 1 gói

Nước dừa tươi: 500ml

Dầu ăn: 20ml

Cách làm đùi gà rô ti

Bước 1. Sơ chế đùi gà

Đùi gà bóp qua muối để khử mùi hôi.

Xả lại nước lạnh thật sạch, để ráo.

Khứa vài đường xéo lên đùi gà để khi ướp thịt đậm đà hơn.

Bước 2. Ướp đùi gà

Cho đùi gà cùng xốt gia vị hoàn chỉnh rô ti vào tô, trộn đều.

Để yên, ướp 10-15 phút cho thấm vị.

Bước 3. Rô ti đùi gà

Bắc chảo lên bếp, cho 20ml dầu ăn vào, làm nóng.

Vặn nhỏ lửa lại, cho đùi gà vào chiên sơ các mặt.

Cho 500ml nước dừa tươi vào tô ướp gà, tráng sạch gia vị rồi đổ nước dừa vào chảo chiên gà.

Sên dưới lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp là hoàn món ăn.

Xem chi tiết tại đây: http://cort.as/-JmM0

16 connections, 0 recommendations, 81 honor points.
Joined APSense since, May 27th, 2019, From Ho Chi Minh, Vietnam.

Created on Jun 16th 2019 21:36. Viewed 562 times.