cách làm đùi gà rô ti
Nguyên liệu làm đùi gà rô ti
Đùi gà: 4 cái
Xốt gia vị hoàn chỉnh rô ti: 1 gói
Nước dừa tươi: 500ml
Dầu ăn: 20ml
Cách làm đùi gà rô ti
Bước 1. Sơ chế đùi gà
Đùi gà bóp qua muối để khử mùi hôi.
Xả lại nước lạnh thật sạch, để ráo.
Khứa vài đường xéo lên đùi gà để khi ướp thịt đậm đà hơn.
Bước 2. Ướp đùi gà
Cho đùi gà cùng xốt gia vị hoàn chỉnh rô ti vào tô, trộn đều.
Để yên, ướp 10-15 phút cho thấm vị.
Bước 3. Rô ti đùi gà
Bắc chảo lên bếp, cho 20ml dầu ăn vào, làm nóng.
Vặn nhỏ lửa lại, cho đùi gà vào chiên sơ các mặt.
Cho 500ml nước dừa tươi vào tô ướp gà, tráng sạch gia vị rồi đổ nước dừa vào chảo chiên gà.
Sên dưới lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp là hoàn món ăn.
Xem chi tiết tại đây: http://cort.as/-JmM0
Advertise on APSense
This advertising space is available.
Post Your Ad Here
Post Your Ad Here
Comments