Các bước làm kem dâu tươi cực cool dành cho ngày hè

Mùa hè nóng bức không thể thiếu đi những ly kem dâu thơm ngon mát dịu. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng có sẵn máy nấu kem ở nhà. Do đó, hôm nay mình  chia sẽ đến với các mẹ Hai cách thực hiện kem dâu cực tươi mát tại nhà. Các bạn hãy cùng đón coi và chọn cho các bạn các bước thực hiện kem phù hợp với nha !.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

250 g dâu tây tươi

50 mililit sữa tươi không có đường

100 mililit kem whipping cream

80 gam đường cát

¼ quả chanh vắt lấy nước

1 nhúm muối nhỏ vừa (để chế biến đông kem)

Một muỗng vanillia (nếu có)

Cách thực hiện kem dâu tây tươi cùng với máy làm kem

Đầu tiên : Chuẩn bị trước dâu tây tươi

Cho dâu tây đã cắt bỏ đuôi, đường cát và nước cốt chanh tươi vào trộn đều tay. Nối tiếp đó cho vào tủ đông ước tính chừng 40 'p.

Bước kế đó: Nấu hỗn hợp kem dâu tây

Sau 40 'p, các bạn lấy dâu tây ra và thêm máy xay sinh tố xay nhuyễn. Kế đó, các bạn rắc chút muối vào trong và cho một ít vani vào (nếu có). Kế đó các bạn cho tiếp 50 mililit sữa tươi vào, rồi đến 100ml kem whipping cream. Và tiếp tục xay cho tới khi hỗn hợp trở nên mịn và đều nhau (~10 's).

Giai đoạn 3: Cho hỗn hợp kem vào máy chế biến kem

Sau khi đã có hỗn hợp kem dâu, các bạn tiếp tục rót hỗn hợp vào máy nấu kem. Và quay đến khi thấy hỗn hợp bắt đầu đặc lại là các bạn có thể dừng máy. Sau đó, các bạn múc hỗn hợp kem đã đặc và thêm vào hộp giử gìn ở ngăn lạnh. Ước tính chừng 1/2 tiếng sau là bạn có thể lấy ra sử dụng được.

Đối với máy chế biến kem, các bạn nhớ bạn cần chú ý cho âu làm lạnh vào ngăn đá trước khi đó nấu kem ước tính chừng One đêm nhé !.

Thông tin bạn có thể tham khảo : trường dạy làm bánh tại tphcm