Cach lam banh kem bap phap danh cho be

Posted by Nhất Phạm
3
Aug 25, 2016
245 Views
Image
Khá cơ bản thế mà gần hết các chị đều ko biết các bước làm loại bánh kem ngô kiểu Pháp chuẩn ngon đúng điệu cùng với hấp dẫn là làm trực tuyến.
Cùng cốt món bánh xộp, nhẹ, phần kem béo nồng kết giao cùng vị ngô thanh nhẹ làm nên bánh kem ngô thật là cuốn hút. Ngay bây giờ, tham gia cùng tôi khai phá hướng dẫn ngô kiểu Pháp thơm ko thể chối từ này.

Công thức thực hiện món bánh:
Phần cốt loại bánh:
- 62 gam đường hạt.
- Ba trứng gà ta tươi.
- Một quả ngô Mĩ: luộc chín tới tiếp đó bỏ hạt.
- Một chút hạt dẻ cười.
- 22 gram bột bánh (mì).
- 22 gr bột ngô.
- 12 gam bơ.
- 22 gram mỡ thựu vật.
- 32 gr sữa nguyên chất.
- Một tí muối.
Phần kem món bánh:
-252 mi li lít whipping kem.
- 152 gram cream masscarpone.
- Một muôi coffee đường trắng.
Các bước làm loại bánh kem ngô kiểu Pháp
Giai đoạn Một: Thực hiện cốt món bánh
Bỏ riêng lòng trứng gà ta trắng cộng với đỏ. Lần lượt đưa dầu dùng, bơ cộng thêm sữa bò vào đảo chung cùng phần đỏ trứng vịt cho đều tay. Bươc kế theo mang bột bánh(mì) cùng với bột ngô lại xảo chung cho thật mịn sau đó quyện đều nhau.
Khuấy phần trắng trứng gà cùng muối với speed cao nhất đến lúc bông cứng. Đưa đường cát vào dung dịch rồi khuấy đến lúc nào hợp chất đặc lại.
Đảo 2 dung dịch trên lại thành một. Khẽ khẽ trộn hợp chất lên tiếp đó lấy tí hạt ngô vào dung dịch.
Rót hợp chất vào khung bánh, nướng ở mức nhiệt 160 °. Nếu xài kệ nướng thì 20ph, còn vận dụng khuân tròn 20 xăng ti met là nướng trong khoảng 35-40ph, xem thử xem thử món bánh ko bám que là chuẩn.
Công đoạn Hai: Thực hiện kem loại bánh
Mang whipping kem cộng với đường hạt vào xảo mà đến lúc bông xộp cùng với đặc lại.
Kế tiếp bỏ cream masscarpone vào xáo bỏ cuấy trộn đều lại cùng nhau kế đó đưa zô bịch kem sau đó đưa zô tủ tê tê
B Ba: Bày vẽ món bánh
Mang loại bánh ra khỏi khung bánh, xắt ngang món bánh thành 2 phần.
Lấy 1 lớp kem lên trên loại bánh sau đó mặt bên trong món bánh. Rưới 1 chút ngô lên mặt.
Để 2 phần món bánh khít thành một. Bôi kem thiệt là đều lên trên món bánh, đưa tí hạt ngô lên trên loại bánh. Bày trí phía quanh cùng với cream cộng thêm 1 chút hạt dẻ cười để món bánh trở nên đẹp mắt hơn.
Cùng với công thức làm loại bánh kem ngô kiểu Pháp này, mong muốn bữa sinh nhật của nhỏ sẽ trọn vẹn hơn cùng cái bánh tự vào bếp thực hiện.

Một số mẫu trang trí bánh kem bắp kiểu Pháp:
Comments
avatar
Please sign in to add comment.