Vui hơn khi làm tô bún chả thơm ngon khác thường

Xung quanh các bữa cơm ra, thỉnh thoảng những đầu bếp nhà mình cũng bởi thế Đổi khẩu vị cho mọi người chút chứ nhỉ? hiện tại, học nấu ăn ở sài gòn sẽ hướng dẫ quý khách pha chế món bún chả tôm.

Bún chả tôm thơm vừa giàu dinh dưỡng lại ngon hết chỗ chê. Chả tôm dai dai cùng có đồ uống lèo ngọt thanh ấm nóng hết sức ham mê ăn trong những ngày mát trời, đặc trưng là cuối thu như bây giờ đấy ạ! mang bún, mấy đứa mình đem đi thể chế biến bún mọc sườn hay bún riêu cua ốc cũng cực ngon.

Những thứ cần nguyên liệu:

500 gam tôm
một cân bún
205 gram xương heo/gà
Rau xà lách, giá đỗ, hành, tỏi
Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Công thức chế biến bún chả tôm:

Xương heo/gà với chặt nhỏ, rửa sạch.Cho xương heo/gà vào nồi vào cho thức uống vừa đủ, đun sôi lên, nêm muối, hạt nêm đặt làm nước dùng. Hầm tầm chừng 30 phút thì tắt bếp.
Tôm lấy kéo xắt đầu đuôi, chén trà vỏ, vớt chỉ đen sau lưng rồi đem đi làm sạch, để ráo.Sau đấy, bạn lấy giấy ngậm lau lại 1 lần ½ cho tôm khô hơn và cho vào tô đem đi đựng trong tủ lạnh tầm 1 giờ.chế biến tôm bún chả tôm Bún chả tôm thơm ngon ngất ngây che bien tom
Rau xà lách, giá đỗ, hành có làm sạch, vớt lên rổ đặt ráo.Tỏi tách vỏ, xắt bé.Hành băm xíu phần đầu trắng.
một giờ sau, lấy tôm ra khỏi tủ lạnh, bắt đầu nêm gia vị vào tôm: cho vào tô tôm muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, tiêu và hành tỏi đã xắt bé. Sau đấy khuấy đều cho tôm thấm gia vị rồi cho tất cả vào máy xay nhão.
vớt tôm đã xay nhuyễn ra đúc vào bao nilon. bóp nhẹ tôm trong bịch nilon cho tôm mịn rồi dẻo hơn.
Cho dầu vào chảo nấu sôi. Ta thái nhỏ đầu của bị nilon và ấn nhẹ cho tôm đã xay nhão ra khỏi bịch xuống chảo dầu nóng.
Sau ấy vớt kéo xắt tôm nhão theo như độ dài ngắn mà chúng mình muốn. pha chế Y đến lúc nào hết 1 nửa chỗ tôm nhuyễn thì giới hạn lại (để lại một nửa chút ½ cho vào nồi thức uống dùng)Rán chả tôm thật vàng, lật hoàn toàn các mặt là chín và.
Trước lúc lấy chả tôm ra khỏi chảo, tụi mình sở hữu thể dưới cho thêm dầu điều vào cho màu đẹp.

đun sôi lại nồi nước sốt đặt dùng bún cho nóng.
ấn nốt phần tôm xót lại vào nước sốt đến hết. đợi thức uống sôi tiếp là tôm chín và bắc nồi nước mắm xuống.

vớt bún cho vào tô, cho chả tôm lên trên, đổ nước dùng vừa ăn rồi cộng thêm hành, tiêu tùy thích.

gần đĩa rau sống, giá đỗ dùng với kế bên là tụi mình mang thể tha hồ thưởng thức món bún chả tôm cùng mọi người rồi.

Ngày mùa se se lạnh, được tận hưởng một tô bún chả tôm nhẹ nhàng, ngọt thanh như vậy thì còn gì bằng. với hương thơm thơm ngon lôi cuốn cùng với hàm lượng năng lượng cao, đây là 1 món ngon rồi trụng sức khỏe cho các thành viên trong gia đình của tụi mình. chén bún ngon lành ngoài đem đĩa gà rán mật ong hay đậu phụ sốt nấm cay cay thì còn gì bằng!