chuyện cô nàng chia sẻ bí quyết làm bánh flan caramen đúng chuẩn

+ Cần có để để làm từng cái bánh caramen

- 2 trái trứng gà

- 250 mililit sữa tươi

- 60 gr đường trắng

- Chút tí bơ đặt láng sang cốc đựng caramen

Trứng gà ta và milk để làm món bánh caramen

+ Nguyên liệu thực hiện màu đưa bánh flan:

- 60 gram đường cát

- 15 ml nước suối, 30ml nc sôi

Tiến trình 1:

Lấy đường vào đun nóng chảy tới từ lửa bé với một thìa 15ml nước, sử dụng đũa quyện đều tới khi xem đường sệt, chuyển qua màu cánh gián, rồi có hương thơm caramen sau đó tắt bếp vậy mà vẫn đặt nồi đường trắng trên bếp. Bạn dội 30ml nước sạch sôi vào khuấy đều, các mẹ phải chế biến nhanh tay nếu không năng sẽ chuyển sang hương kẹo đắng.

Bước hai:

Rót nhanh nhanh đường flan vừa thắng vào bốn cốc lớn thành, cộng thêm đợi mang caramen nguôi tự nhiên, đường hạt caramen sẽ hơi đá cứng hay dẻo keo dưới đế cốc.

Quá trình 3:

Rót sữa vào một chảo nhỏ, lấy tiếp đường mía vào bật lửa cho tan dưới lửa vừa để sữa tươi nóng già, không được sôi. Xảo 2 trái trứng gà bỏ vào một bát. Ruôn sữa tươi vào chén trứng sau đó tay cuối cùng khuấy liện tục đặt trứng ko vón. Sau đó lọc hợp chất này sang chiếc rây mắt bé để làm sạch bọt tiếp đó các màng trứng ko tan. Đặt nguội từ thiên nhiên.

Bước bốn:

Đổ dung dịch trứng sữa bò vào các cốc, khuân làm năng. Sau đó đậy kín với giấy bạc cuộn thực phẩm.

Công đoạn 5:

Hấp các cup sữa trứng gà ta với lửa thật vừa, đậy vung thật kín, nước lọc tới 1/2 cốc (tức qua phần sữa ngập trong cốc). Hấp ước chừng 20 ph là được những chiếc bánh.

3. Hoàn tất bánh flan

Caramen khá là dễ làm rồi cực kỳ say mê, sau đó các chị để từng cái bánh thật bớt nóng rồi rót úp ra đĩa. Màu caramen đặc biệt là đẹp cộng thêm đồng thời còn lên vị hương ngọt bỏ phần món bánh flan để cho bạn nữa.

>> nguồn tham khảo: blog thiên hoài caramen

* Mời các bạn kiểm tra thêm hướng dẫn làm bánh caramen trái dừa thơm ngon, lạ vị hay các bước làm bánh năng sữa tươi béo thơm, bổ dưỡng

Nếu bạn thử dùng lò nướng là đổ nước tinh khiết vào kệ nướng sau đó nướng cách thủy các ly này ở mức 165 độ C trong tầm 30 fut (tùy theo đặc tính những lò). Năng nướng lò có mùi hương dậy hơn hẳn dù phần loại bánh của 2 cách làm đều tay mềm mại ngon lành như nhau.

Trên đây là một loại cách làm năng hấp dẫn nhất, say mê nhất mà tôi biết. Đặt tiết kiệm tiền long mua những chiếc bánh ngoài tiệm tiếp đó đảm bảo độ an toàn và tươi ngon thuộc về bánh flan. Tại sao mọi người không thử tài vào thực hiện món bánh caramen ở nhà của mình. Mong muốn bạn thực hiện món bánh năng thành công!

Report this Page