học làm bánh pizza và cupcake ngon cho bữa sáng
Pizza được xem là một trong những loại hương vị được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Pizza mini thịt xông khói có hương vị chẳng thể pha tạp với các loại pizza phổ thông khác. Cùng Trung Tam Day Lam Banh học cách làm Pizza mini thịt xông khói cho bữa sáng nhé!
vật liệu làm Pizza mini thịt xông khói
– 1 quả cà chua chín
– 1 chiếc bánh xốp nướng Anh ( English muffins )
– 1 quả trứng lớn
– 210 ml sữa tươi
– 3-4 tép tỏi
– 1 tsp muối
– Hạt tiêu đen nghiền thành bột
– 1 gói thịt xông khói
– 1 tsp bơ thường
– Một chén nhỏ phô mai mozzarella
công cụ làm Pizza mini thịt xông khói
– Bát lớn , nhỏ
– Dao , đĩa , thìa , thớt , …
– Khay nướng
– Chảo thường
– Giấy nhôm hoặc giấy bạc
Cách làm Pizza mini thịt xông khói
Bước 1:
– Cà chua chín bạn rửa sạch , thái lát mỏng hình tròn
– Đánh tan trứng gà ra một cái bát , tỏi lột vỏ rửa sạch và băm nhỏ.
– Thịt xông khói bạn thái thành những lát mỏng ( hoặc loại thái sẵn )
– Phô mai mozzarella bạn bào vụn thành sợi nhỏ.
– Bánh xốp nướng bạn cắt thành hai phần bằng nhau.
Bước 2:
– trước tiên , bạn cần làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
– bây chừ , hãy dùng một tấm giấy nhôm hoặc giấy bạc và bọc kín mặt một khay nướng bánh.
Bước 3:
– Tiếp theo , bạn hãy xếp bánh xốp nướng vào khay. Giúp đỡ tiền của vào lò và nướng khoảng vài phút ngắn ngủi để bánh giòn. Đưa bánh ra ngoài.
– Trong cái bát mà bạn đã đánh tan trứng gà , bạn cần cho thêm sữa tươi , hạt tiêu , muối và tỏi. Bạn có xác xuất tăng hay giảm lượng sữa tùy thích cho hổ lốn không quá đặc hay quá lỏng nhé! Đánh đều.
Bước 4:
– Đặt một cái chảo lên bếp , cho 1 tsp bơ vào chảo để chúng tan chảy. Khi bơ đã tan chảy , bạn cho hổ lốn trứng ở trên vào chảo và chiên vàng. Bạn cần chiên đều 2 mặt và chia nhỏ từng miếng trứng ra nhé!
– Bước tiếp theo , với khay bánh đã để sẵn sẵn , các bạn tuần tự xếp các vật liệu lên bánh gồm: 1-2 lát cà chua , 1 lát thịt xông khói , trứng chiên và rắc một ít phô mai bào vụn lên trên.
– Các bạn làm na ná như vậy với số bánh mì và số phần nhân bánh còn lại.
Bước 5:
– Sau khi đã hoàn thành hết số bánh mì bạn có , hãy cho chúng quay trở lại lò và nướng khoảng 1 phút cho phô mai được tan chảy.
– Dùng thìa múc từng chiếc bánh ra khỏi khay và đặt lên đĩa.
– Hãy thưởng thức khi Pizza mini thịt xông khói còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công cùng Trung Tam Day Lam Banh với cách làm Pizza mini thịt xông khói cho bữa sáng nhé!
Những chiếc bánh cupcake giờ đây sẽ trở nên khôn xiết hấp dẫn khi điểm tô vài bông huê hồng nồng nàn hấp dẫn. Với chiếc bánh nhỏ xinh đáng yêu như thế này rất ăn nhập để bạn đem tặng bè bạn hoặc người nhà vào dịp đặc biệt nào đó. Cùng Trung Tam Day Lam Banh học cách làm cupcake huê hồng nồng nàn hấp dẫn này nhé!
vật liệu làm cupcake huê hồng
Cho phần cupcakes:
– 111 gram bột mì đa dụng
– 2 tsp bột nở Paking power
– 115 gram bơ thường
– 111 gram đường trắng
– 4 tbsp sữa tươi
– ½ tsp vỏ quả chanh vàng bào nhỏ
Cho phần huê hồng trang hoàng bánh:
– 111 gram sôcôla trắng
– 111 gram bột hạnh nhân
– 1 lòng trắng trứng thường
– 111 gram đường bột
– 1 quả trứng thường ( có xác xuất thêm nếu muốn )
– Phẩm màu xanh , hồng
– Đường bột để trang hoàng ( tùy thích ).
công cụ làm cupcake huê hồng
– Bát lớn , nhỏ
– Dao , đĩa , thìa , thớt , …
– Nồi cách thủy
– Khay nướng cupcake
– Giấy lót mufin hoặc bình xịt chống dính
– Phới lưới đánh trứng
– Rây lọc bột , pin cán bột
Cách làm cupcake huê hồng
Bước 1:
– trước tiên , bạn cần làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
– Trong một cái bát thường , bạn trộn bơ với đường trắng bằng phới lưới cho đến khi ta được một hổ lốn hòa quện. Sau thời gian ấy mới từ từ đập trứng vào và tiếp kiến trộn cho đều.
Bước 2:
– Dùng một cái rây lọc bột để lọc bột mỳ đa dụng cho vào bát đựng hổ lốn ở trên. Và đừng quên thêm bột nở nhé!
– Khi bột được cho vào bát hổ lốn sẽ khá là khô , bạn cần đổ từ từ sữa tươi vào đó rồi thêm vỏ chanh đã bào vụn và tiếp kiến dùng phới lưới trộn đều.
Bước 3:
– Lót từng miếng giấy muffin vào khay nướng hoặc dùng bình xịt để chống dính. Nhưng để cho đẹp mắt thì tôi khuyên bạn nên dùng giấy muffin nhé!
– Dùng thìa múc từng hổ lốn bột vào khay nướng. Bạn cần múc 2/3 khay nướng thôi để bánh nở ra nhé! Đem vào lò nướng khoảng 18 đến 20 phút là bánh sẽ chín đều.
Bước 4:
– trong khi chờ bánh được nướng chín , bạn cần tiến hành làm phần huê hồng để trang hoàng cho bánh thêm đẹp mắt.
– Trong một cái bát sạch , bạn trộn đều bột hạnh nhân , đường bột cùng lòng trắng trứng.
Bước 5:
– Dùng tay nhào thật kỹ hổ lốn này cho chúng hòa quện lại với nhau.
– Bạn cần cho chút bột mỳ làm bột áo kẻo dính tay nhé!
Bước 6:
– bây chừ , bạn hãy chia bột vừa nhào làm 4 phần: 1/4 cho vài giọt màu xanh để làm lá; 3/4 bột còn lại chia đôi , thêm vài giọt màu hồng để phần bột có hai sắc hồng khác nhau: một đậm , một nhạt hơn.
– Dùng tay nhào kỹ cho các phần bột này đều màu. Dùng cán bột cán cho bột màu hồng mỏng khoảng 1 đến 1 , 5 mm , sau thời gian ấy dùng dao cắt thành những dải dài có bề rộng chừng 2cm , độ dài tha hồ nhé!
Bước 7:
– bây chừ , hãy từ từ gấp đôi dải bột lại theo chiều dọc rồi cuộn tròn nó lại , lưu ý là vòng tròn sau xuống thấp hơn vòng tròn trước một tí , cuốn khoảng 3 vòng là bạn có 1 bông huê. Tiếp kiến làm như vậy cho đến khi hết số bột hồng còn lại. Với bột màu xanh bạn chỉ cần vê thành những mẩu bột nhỏ thuôn nhọn 2 đầu cho giống chiếc lá nhỏ.
Bước 8:
– bây chừ bạn đặt một cái nồi cách thủy lên bếp để làm tan chảy sôcôla trắng. Sau thời gian ấy trộn với đường bột. Dùng thìa phết làm bộ cupcake đã được nướng chín trước đó.
– Khi phần sôcôla chưa đông cứng lại bạn đặt huê hồng lên trên mặt bánh , 3 bông huê chụm vào nhau , 3 chiếc lá xanh đặt chung quanh là xong.
Bước 9:
– Như vậy là món bánh cupcake huê hồng nồng nàn hấp dẫn này đã hoàn thành rồi đấy. Nhiệm vụ còn lại của bạn chính là đặt vào tủ lạnh ít ra 2 giờ cho sôcôla đông lại sau thời gian ấy bạn có xác xuất gói ghém mang đi tặng hoặc cùng người nhà thưởng thức.
Quá tuyệt trần phải không nào?
Chúc các bạn thành công với cách làm cupcake huê hồng nồng nàn hấp dẫn này nhé!
Bánh Pizza và bánh Cupcake là những loại bạn ngon và tại đây https://goo.gl/MDy6XI là nơi chia sẻ những thông tin về làm hay, được nhiều bạn trẻ theo dõi. Cùng chúng tôi xem ngay thông tin này nhé !
Advertise on APSense
This advertising space is available.
Post Your Ad Here
Post Your Ad Here
Comments