Bí quyết chế biến củ cải đường thành ly sinh tố ngon

Sinh tố củ cải đường( tại Việt Nam có tên là Củ Dền) vẫn luôn được biết đến là 1 loại củ được sử dụng chủ yếu vào nấu ăn như nấu canh, hầm xương. Tuy nhiên, có khá nhiều người không biết rắng củ dền còn có thể xay làm sinh tố, uống rất mát, bổ máu, tốt hơn nhiều so với việc nấu chín. Bài viết này sẽ giới thiệu đến cho bạn biết được cách thức, phương pháp để chế biến củ cải đường và học pha chế sinh tố củ cải đường như thế nào. Loại sinh tố này thích hợp nhất dành cho những bạn nữ

149gr củ cải đường được nấu chín, thái hạt lựu nhỏ.

59gr trái mâm xôi tươi hoặc sử dụng siro mâm xôi.

Một chén nước ép nam việt quất 250ml.

Sữa chua ít béo 220gr.

Vài trái mâm xôi hay dâu tây để tranh trí.

Đưa vào máy xay sinh tố những nguyên liệu sau: củ cải đường, mâm xôi và nước ép nam việt quất.

Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn.

Dùng một cái rây, đổ hỗn hợp và lọc ra 1 cái ly.

Sử dụng phân nữa sữa chua đã chuẩn bị đổ vào ly và quấy đều.

Bạn rót phần sữa chua còn lại lên trên bề mặt ly.

Sử dụng trái mâm xôi hay dâu bỏ lên trên, vừa trang trí vừa có thể ăn.

Đun chín 150gr củ cải đường và sau đó thái hạt lựu.

Củ cà rốt thái hạt lựu 100gr.

Táo tươi(loại nhỏ): 3 trái.

Chanh tươi: 1 trái.

Chanh dây: 1 trái.

Gừng tươi.

Đường.

Đem những nguyên liệu củ cải đường, cà rốt và táo, gừng bỏ vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn.

Lọc lấy nước cốt chanh dây và vắt nước cốt chanh tươi.

Đỗ hỗn hợp nước cốt chanh vào hỗn hợp sinh tố và quấy cho thật đều.

Nếu nghĩ rằng 2 món sinh tố này khó uống thì bạn sẽ nhầm đấy nhé! Màu đỏ tươi hấp dẫn, hương vị lại khá tuyệt