Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe

Cà phê là một loại thực phẩm được chế tạo rất nhiều tại Việt Nam, chiếm một phần quan trọng trong nền kinh tế thị trường hiện giờ. buôn bán cà phê đã chứng minh là một ngành kinh doanh đạt lợi nhuận cao và không đề nghị quá khắt khe. bên cạnh đó, cà phê là 1 loại thực phẩm được đa số người dùng, vậy phải việc kinh doanh loại sản phẩm này cũng nên đáp ứng các đề nghị về Vệ sinh an toàn thực phẩm do quốc gia đặt ra. Nhằm mục đích đảm bảo an toàn sức khỏe cho cùng đồng, đảm bảo an sinh xã hội. Sau đây, tại bài viết này, chúng tôi – công ty luật BRAVOLAW sẽ cung ứng cho Các bạn những thông tin cấp thiết về việc xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh cà phê.

Tham khảo thêm: Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu

1. giấy tờ xin Giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cà phê:

• Đơn xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (theo văn bản mẫu: phụ lục ban hành cùng thông tư 29/2012 TT-BCT);
• Giấy phép kinh doanh (chứng nhận đăng ký buôn bán café);
• Giấy chứng thực đầu tư ngành nghề buôn bán, chế tạo cà phê (bản sao có công chứng);
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang đồ vật, phương tiện bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Giấy công nhận người trực tiếp sản xuất kinh doanh cafe, chủ cơ sở buôn bán cafe đã được tập huấn đầy đủ tri thức về an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan được Bộ công thương chỉ định cấp theo quy định pháp luật (bản chính hoặc bản sao có công chứng);
• Giấy xác nhận người trực tiếp chế tạo kinh doanh cafe, chủ cơ sở buôn bán cafe có đủ sức khỏe do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp theo quy định của pháp luật;
• Kết quả kiểm nghiệm nguồn cung ứng nước sản xuất các sản phẩm từ cà phê.

2. Tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh cà phê:

• bảo đảm an toàn nguồn nguyên liệu;
• bảo đảm trang bị, cơ sở vật chất, đồ vật vật dụng pha chế đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Chỉ được dùng những loại phụ gia mà Bộ y tế cho phép, các loại phụ gia này buộc phải đảm bảo chất lượng, có bao bì, không hết hạn sử dụng;
• Người trực tiếp pha chế, chế biến, chế tạo nên buộc phải được đánh giá sức khỏe định kỳ chí ít sáu tháng/ lần;
• Người xúc tiếp trực tiếp với cà phê bắt buộc mặc quần áo bảo hộ, tay luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, ko đeo trang sức và bắt buộc cắt móng tay;
• Người trực tiếp pha chế hoặc xúc tiếp với cà phê nên bắt buộc được cấp giấy chứng thực tri thức về an toàn thực phẩm.

Trên đây là các thông tin về việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh cà phê . nếu như có bất kỳ thắc mắc gì, quý vị vui lòng liên hệ trực tiếp với doanh nghiệp BRAVOLAW chúng tôi để có được các tham vấn nhanh nhất và tốt nhất. Xin cảm ơn !