Rasakan Kegilaan Dari Tumis Tahu Buncis Pedas

Tahu merupakan satu makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan dengan resep yang bervariasi mulai dari tahu goreng, tumis tahu, tahu bacem dan sebagainya. namun tahukah anda bahwa tahu juga dapat diolah dengan resep yang cukup berbeda diantaranya dengan membuat serta menggabungkannya dengan buncis. Seperti yang kita ketahui bahwa buncis merupakan satu jenis sayuran yang biasa diolah secara sederhana seperti tumis buncis. Namun untuk kali ini, anda dapat mencoba resep terbaru dari kami yakni tumis tahu bunci pedas dimana masakan ini dibuat dari olahan tahu dengan buncis yang dimasak dengan menggunakan berbagai macam bumbu rempah asli indonesia dan tidak lupa penyedap rasa Royco yang akan membuat masakan menjadi lebih nikmat.

Dengan resep yang satu ini, anda dapat membuat tumis buncis sederhana menjadi lebih istimewa dan masakan ini akan sangat cocok bagi anda penikmat masakan pedas. Seperti yang kita ketahui masakan pedas sangat dipercaya meningkatkan nafsu makan, sehingga tidak heran dengan mengkonsumsi masakan pedas akan membuat anda tidak akan berhenti makan. Berikut ini adalah resep rahasia cara membuat tumis tahu buncis pedas yang mungkin dapat anda coba dirumah dengan waktu pembuatan sekitar 50 menit dari mulai persiapan dan juga proses memasak.

Bahan:

● 250 gram tahu yang dipotong tipis atau dadu sesuai dengan selera

●     150 gram buncis  yang dipotong sekitar 3 cm

●     150 gram udang yang sudah dibuang kulitnya

●     250 ml santan

●     25 lembar daun kemangi

●     5 lembar daun jeruk

●     2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan

●     1 batang serai yang juga sudah dimemarkan

●     2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

●     10 buah cabai rawit merah

●     2 buah cabai merah besar

●     5 butir bawang merah

●     3 siung bawang putih

●     3 butir kemiri yang sudah disangrai harum

●     1 sendok teh garam

●     1 sendok teh terasi matang

●     1 sendok teh merica bubuk

●     1 sendok teh gula pasir

●     Penyedap rasa Royco secukupnya

Cara pembuatan:

Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu halus bersama bumbu yang lainnya hingga harum. Kemudian setelah tercium wangi harum, anda dapat memasukkan udang hingga berubah warna. Dan masukkan tahu dan juga santan, hingga santan mengental, kemudia masukkan buncis, kemangi dan masak dengan waktu sebentar, karena sayuran akan lebih baik jika dimasak dengan waktu yang singkat supaya vitamin yang terkandung didalamnya tidak hilang. Dan tumis tahu buncis pedas siap dihidangkan.