Mách bạn cách làm bánh gato nhật bản siêu hấp dẫn
Bánh gato Nhật Bản ngon, mềm mỏng, xốp nhẹ như bông thế này ai chẳng mê.
Công thức làm bánh gato Nhật Bản đơn giản.
Thành phần bạn cần có:
- Trứng: 3 quả, để nhiệt độ phòng
- Khuôn tròn đường kính 20cm
- 60 g đường cát
- 20 gram dầu thực vật
- 30 gam sữa tươi
- 10 g bơ
- 20 gram bột mỳ đa dụng
- 20 gam bột ngô
- One nhúm muối
- ¼ tsp cream of tarta
- 1 tsp vani
Thực hiện:
Quy trình 1: Bật lò trước MƯỜI 'p khiến nấu nóng lò.
Quy trình 2: Cắt riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
Quy trình 3: Trong Một âu cho dầu, sữa tươi, bơ vào, đặt lên trên cùng bếp cách thủy đến bơ tan hết tới khi đạt nhiệt độ 40-45 o c thì bắc âu xuống phía dưới. Rây bột mỳ, bột ngô vào âu, vận dụng phới lồng ngoáy đều.
Quy trình 4: Lòng đỏ trứng quay tan, cho vào âu hỗn hợp bột và thêm vani, dùng phới xay cho tơi mượt.
Quy trình 5: Trong âu lòng trắng, áp dụng máy quay trứng đánh tới lập tức nổi bọt lớn thì cho vào 1 ít muối và cream of tartat, xay cho đến khi bọt li ti giống bọt xà phòng cạo râu thì cho đến ít one đường cát vào, quay tới khi hỗn hợp bông cứng, dốc ngược que xay trứng chóp dựng thẳng là đạt.
Quy trình 6: Lấy 1/3 chỗ lòng trắng trứng pha trộn thoải mái cùng với hỗn hợp lòng đỏ.
Quy trình 7: Nối tiếp đó chia thành Hai chỗ lòng trắng, cho đến khi từng phần 1 vào hỗn hợp lòng đỏ, sử dụng kỹ thuật fold đảo đều đến đến hết lòng trắng, cảnh báo pha trộn không mục đích vỡ bọt khí.
Quy trình 8: Cho hỗn hợp ra khuôn đã được lót giấy nến dưới đáy, vỗ nhẹ rồi đem nướng ở nhiệt o c 160 độ c trong ước tính chừng 45 'p hay cho đến khi bánh vàng, thăm que không thấy dính là bánh 9. Đến bánh ra rack và để cho bánh hết nóng.
Bánh gato Nhật Bản vô cùng nhẹ và mềm dẻo, các bạn có thể ăn vã hay trét kem bài trí cho đẹp.
Nhanh tay khám phá những công thức làm bánh gato thơm ngon khác tại đây : http://hoclambanhkem.com/
Advertise on APSense
This advertising space is available.
Post Your Ad Here
Post Your Ad Here
Comments