Los 5 Postres más Populares en Restaurantes

¿Cuáles son los 5 postres más solicitados en los restaurantes y por qué tienen ese lugar?

El menú de un restaurante no puede estar completo sin por lo menos incluir un postre. De todos los postres que podemos ver y encontrar, hay algunos que son los más populares entre los comensales y los que más se venden. La lista de postres preferidos incluye desde helados hasta postres más tradicionales. Checa esta lista para que veas qué postres ocupan los primeros cinco lugares:

1. Brownies

El primer postre que salió como preferido fueron los brownies, pues son los más vendidos en restaurantes y cafeterías. La principal cualidad de los brownies, según los aficionados a este postre, es que es que está entre un pastel y una barra de chocolate, pues es un tipo de pastel que da mucho más sabor a chocolate que un pastel de chocolate común. Sin embargo, este postre rara vez va solo, pues la manera preferida de comerlo es acompañado de una bola de helado sabor vainilla o incluso crema pastelera, que le proporciona un elemento húmedo al brownie ya que en realidad es un postre más bien seco.

2. Helados

El segundo gran preferido son los helados, prácticamente de todos los sabores y estilos, ya sea en cono, en vaso, con galletas, etcétera. Aunque en muchos restaurantes se sirven helados de venta comercial que tienen guardados en sus congeladores, muchos otros restaurantes han adquirido sus propias máquinas de helado para ofrecer consistencias distintas o sabores diferentes a los típicos vainilla, fresa y chocolate. En algunos lugares incluso ofrecen helados de sabores como pétalo de rosa, mamey, mango con chile, etcétera.

3. Flan

El tercer lugar dentro de los postres más pedidos son los flanes. El flan es un postre que desde hace muchos años está incluido en prácticamente todos los menús de restaurantes y cafeterías, pues esta combinación de leche con vainilla y caramelo lo ha convertido en uno de los más buscados desde hace décadas y ahora es casi un postre de tradición.

4. Pastel de 3 leches

De la gran variedad de pasteles que se ofrecen en los restaurantes y cafeterías, el que demostró ser el más solicitado (aunque no por mucho) fue el pastel de 3 leches. Este pastel se llama así porque se prepara a partir de una combinación de leche condensada, leche evaporada y leche normal, la cual se le agrega a un pan hecho previamente, para añadirle la consistencia húmeda y suave. El pastel puede además tener un relleno de fresas o de otra fruta, y estar cubierto de crema pastelera batida. Con toda esta preparación que sólo de escribirla hizo que se me hiciera agua la boca no es un gran misterio por qué se encuentra dentro de los 5 postres favoritos, encabezando la lista de todos los pasteles que se ofrecen en restaurantes.

5. Banana Split

El quinto lugar se lo lleva el conocido “Banana Split”, este postre con un plátano partido en dos, servido con bolas de nieve de sabores. El Banana Split muchas veces se prepara con helados hechos en máquinas de helado, pues le dan una consistencia más agradable al postre; algunos restaurantes incluso ofrecen Banana Split a base de helado hecho con helado de yogurt, lo que le da un sabor distinto e interesante al postre.

¿Encontraste tu postre favorito en la lista? Seguro que sí ¿a quién no le gustan los helados o los brownies?

Sobre el Autor: Mauricio Reyes es blogger de muchos sitios del web. Sus temas favoritos son recetas, restaurantes y comida del mundo.