Hoc lam banh Donnut duong
Bánh donnut đường, một loại bánh cực ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản. cùng http://dayhoc-lambanhkem.rhcloud.com học làm món bánh này ngay nhé
Donut là 1 món bánh thơm ngon thế nhưng không hề gay gắt làm
Những thứ cần:
- Bột bánh mì: 400g
- Đường: 80g
- Bơ tan chảy: 80g
- Sữa bột: 50g
- Muối: ½ thìa cà phê
- Men nổi: 2 thìa
- Trứng: hai quả
- Nước ấm: 110ml
- Dầu xơi
Cách làm:
- Cho bột mì, sữa bột, muối, đường, bột nổi vào chung rồi đảo đều.
- Hòa tan nước ấm, trứng và bơ tan chảy.
- Cho hoà lẫn trứng vào hỗn hợp bột, trộn thật đều và nhồi thật mịn. Sau đó bột mịn, vo khối lại, sử dụng khăn ẩm đậy lại rồi ủ cho bột nở gấp hai (khoảng 1 giờ).
- Sau lúc bột nở, ấn khối bột nhằm loại bỏ hơi nước sinh ra trong giai đoạn ủ bột rồi nhào sơ lại khối bột. Sau ấy cán dẹt khối bột khoảng một cm lại dùng cutter cắt bột theo tạo hình chị thích.
- Sau khi xắt xong, quý vị đặt vài miếng bột đã xắt lên khay nướng có thể lót sẵn giấy nến và ủ bánh tăng khoảng 45 phút nữa để bột nở gấp đôi.
- Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp để vưa nóng, hạ nhỏ bé lửa và thả từng miếng bánh vào rang. Chiên nhằm hai mặt của cái bánh với màu vàng đều thì được và vớt ra nhằm ráo dầu.
- Khi bánh đã ráo dầu là tranh thủ bánh còn nóng quý vị lăn bánh qua đường là xong. Để bánh hấp dẫn hơn, bạn có khả năng trang trí thêm đến khi bánh bằng chocolate làm chảy, hạnh nhân lát, cốm màu tùy thích, …
Cộng thêm donut quý vị có thể xơi ăn sáng kèm 1 tách cà phê đã làm nóng, ăn tráng miệng sau bữa chính hoặc làm bánh món ăn vặt đều được. Bánh được bày bán ở phổ biến nơi như ở mọi tiệm bánh, nhà hàng cùng thậm chí là tiệm tạp hóa, …nhưng đúng điệu nhất vẫn là bánh do chính tay chị làm ra, vì vậy hãy thử tạo ra bánh nhé anh.
Advertise on APSense
This advertising space is available.
Post Your Ad Here
Post Your Ad Here
Comments