Ba loại rượu ngon xứ núi rừng Măng Đen không thể bỏ qua

Giữa những hàng thông xanh mát hai bên đường, cái se lạnh của khí trời cùng tiếng chim hót véo von trên mấy ngọn cây cao, một “Đà Lạt mộng mơ” giữa Kon Tum hiện lên đầy thi vị. Măng Đen, vùng đất “ruồi vàng, bọ chó” xưa kia nay đã trở thành vùng đất của du lịch và thưởng ngoạn. Đến Măng Đen, bạn không chỉ sống trọn vẹn giữa thiên nhiên hữu tình mà còn được thưởng thức những đặc sản chỉ riêng của Tây Nguyên: cơm lam, cá tầm Măng Đen, gà nướng Măng Đen… Ăn no nê, bạn chẳng thể nào không giải khát bằng chút vị rượu ngon núi rừng? 3 loại rượu dưới đây nhất định bạn phải thử qua nếu ghé đất Măng Đen.

Rượu sim rừng

Thưởng ngoạn vẻ đẹp những cánh rừng sim tím ngắt mà không thử chút rượu sim Măng Đen quả là một thiếu sót cực kì lớn. Rượu sim rừng có vị chua ngọt vừa pha trộn giữa sự đẳng cấp của vang nho lại có chút hoang dại của núi rừng khiến người uống vừa say men rượu vừa say tình. Không chỉ là thức uống đầy hấp dẫn, rượu sim rừng còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe: chữa khó tiêu, thông khí hoạt huyết, ăn ngủ được, trị nhức mỏi ở người già… Ngoài rượu sim, vang sim Măng đen cũng là loại rượu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ.

Rượu sim rừng

Rượu chuối hột

Lên rừng thì làm sao không thưởng thức rượu ngon núi rừng? Rượu chuối hột đích thị là sản vật núi rừng bạn không thể bỏ qua khi ghé Măng Đen. Nhấp một ngụm rượu, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của loài chuối núi rừng này phủ đầy những nụ vị giác trên đầu lưỡi. Khi uống vào người, hơi ấm sẽ lan tỏa khiến cơ thể bạn ấm lại giữa tiết trời ôn đới của cao nguyên. Rượu chuối hột cũng là một phương thuốc hiệu quả điều trị sỏi thận, sỏi mật, hỗ trợ tiêu hóa, chống nhức mỏi…

Rượu sâm dây Ngọc Linh

Đến Kom Tum mà bỏ qua rượu sâm dây Ngọc Linh thì cũng giống như người chưa đặt chân đến đây. Sâm dây Ngọc Linh chính là một dược liệu quí riêng có của vùng đất này. Từ thứ dược liệu quí hiếm này, rượu sâm dây Ngọc Linh ra đời với vô số lợi ích cho sức khỏe: tốt cho hệ tiêu hóa, chống mỏi mệt, cải thiện hoạt động của hệ miễn dịch, suy nhược thần kinh… Rượu sâm dây Ngọc Linh có màu vàng óng ánh. Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm dễ chịu tỏa ra từ ly rượu. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vị mát của rượu tràn đầy cơ thể cùng hậu ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi. Đừng để rời bỏ Kon Tum rồi mới hối tiếc vì chưa thưởng thức loại rượu này.

Những loại rượu ngon núi rừng kết hợp cùng những món ăn đặc sản của vùng đất Măng Đen khiến bạn khó rời chân khỏi vùng đất này. Phong cảnh hữu tình, khí hậu mát mẻ quanh năm, ẩm thực đa dạng, con người chân chất, đất Măng Đen sẽ “bắt cóc” tâm hồn bạn khi vô tình lạc bước đến nơi này.