Học Barista không chỉ là học pha chế Cafe
Barista là cái tên rất quen thuộc gắn với những loại thức uống hấp dẫn được làm nên từ nhiều bí quyết và kỹ năng. Nếu không là văn hóa cà phê Ý đầy lôi cuốn thì cũng là những loại thức uống hiện đại đang là xu hướng.
Nhiều người vẫn thường nhầm lẫn giữa Barista và Bartender hay việc học Barista chỉ là học pha chế những loại cà phê Ý. Công việc pha chế thức uống có nền tảng là Espresso như Capuchino, Latte, Mocha đã trở thành một nét văn hóa trong thế giới các loại đồ uống là chính xác nhưng vẫn chưa đủ.
Nguồn: http://www.bartender.edu.vn/2016/12/hoc-barista-khong-chi-la-hoc-pha-che-cafe.html
Comments