BÍ QUYẾT NẤU BÚN BÒ HUẾ CHUẨN VỊ HUẾ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của thành phố Huế nhưng ngày nay bạn có thể thấy nó khắp các ngõ ngách ở Việt Nam. Tuy nhiên, cùng với sự lan tỏa của món ăn này thì cách nấu của nó cũng bị biến tấu đi ít nhiều. Hôm nay, Azclear sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún bò Huế và sa tế ăn kèm đúng chuẩn của người Huế. Bí quyết nấu bún bò huế chuẩn vị huế đơn giản dễ làm tại nhà Nguyên liệu: Bắp bò: 500gam, Gân bò: 3 lạng - Móng giò: 1 chiếc (chọn giò trước) - Xương ống (lợn hoặc bò): 500gam. - Mắm ruốc Huế - Gia vị: sả, gừng, hành tím khô, tỏi, ớt bột, bột nêm, đường, dầu điều. - Bún: 400 gam - Rau sống (rau ngổ, rau mùi, rau giá, hành tươi, hoa chuối thái) - Ngoài ra có thể chuẩn bị thêm giò lụa, chả thịt, chả cua, tiết lợn...