Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP buôn bán cafe

Cafe là 1 thức uống phổ thông của thế giới nói chung và của Việt Nam nói riêng, việc buôn bán những sản phẩm lien quan đến café cũng phải tuân thủ theo các quy định của luật pháp. Trong đấy, việc đơn vị đăng ký cấp xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm 1 mặt bảo đảm việc quản lý của quốc gia đối với vệ sinh an toàn thực phẩm, 1 mặt phân phối sự an tâm cho người tiêu dùng. ngoài ra, thủ tục đăng ký giấy phép cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm chẳng phải ai cũng biết và hiểu rõ.

Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP cafe

Tham khảo thêm: Xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP sữa tươi

1. Giấy tờ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm buôn bán café:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (văn bản mẫu là phụ lục ban hành gần gũi thông tư 29/2012 TT-BCT);
• Giấy chứng nhận đăng ký buôn bán cafe, Giấy chứng nhận đầu tư ngành nghề chế tạo, kinh doanh cafe nên đăng ký (bản sao công chứng);
• Bản thuyết minh vềtrang trang bị, cơ sở vật chất, công cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm;
• Giấy công nhận đã huấn luyện tri thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của người trực tiếp sản xuất kinh doanh cafe, chủ cơ sở kinh doanh cafe do cơ quan có thẩm quyền được Bộ công thương nghiệp chỉ định cấp theo quy định luật pháp (bản chính hoặc bản sao công chứng);
• Giấy công nhận sức khỏe của người trực tiếp chế tạo kinh doanh cafe, chủ cơ sở buôn bán cafe do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp theo quy định của pháp luật;
• Kết quả kiểm nghiệm nguồn cung ứng nước.

2. Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở buôn bán café:

• bảo đảm tính an toàn của nguồn gốc nguyên liệu;
• đảm bảo thiết bị cất chứa, cơ sở, vật dụng pha chế đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Chỉ được tiêu dùng phụ gia mà Bộ y tế cho phép, phụ gia tiêu dùng phải đảm bảo chất lượng, có bao bì, ko hết hạn sử dụng;
• Người trực tiếp pha chế phải nên được đánh giá sức khỏe định kỳ ít ra sáu tháng/ lần;
• Người xúc tiếp trực tiếp với café cấp thiết áo quần bảo hộ, đảm bảo vệ sinh, ko đeo trang sức, tay luôn sạch sẽ và bắt buộc cắt móng tay;
• Người trực tiếp pha chế hoặc tiếp xúc với café cần phải có giấy chứng nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.

Trên đây là các thông báo nhu yếu về vấn đề xin Giấy phép cơ sở đủ điều kiện VSATTP kinh doanh cafe mà tổ chức tư vấn Luật BRAVO cung cấp cho Anh chị em. trường hợp còn điều gì thắc mắc, hãy đừng ngần ngại mà liên đới với chúng tôi. Xin cảm ơn.