Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon lạ kỳ

Posted by Thong Minh
4
Sep 18, 2015
235 Views
Image

Thịt gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!


Nguyên liệu:

- 1/2 con gà

- 14 hạt dẻ, bóc bỏ

- 10g gừng thái lát mỏng

- 2 tép tỏi, đập dập

- 1 ít hành lá thái nhỏ

- 350ml nước

- Gia vị ướp gà: 30ml dầu; 5g bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu; 1 nhúm đường

- Gia vị lúc chế biến: 15ml rượu nấu ăn + 2.5g muối

- Nước sốt: 30g bột bắp  hòa với 40ml nước


Cách cho con ăn dặm kiểu nhật.


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


Cách làm:

Bước 1: Chặt thịt thành các miếng vừa ăn, ướp với gia vị trong 5 phút.


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng



Bước 2: Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi cho thịt gà cùng với gừng và tỏi.


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


Bước 3: Khi gà đã chuyển sang màu vàng nâu, cho hạt dẻ cùng rượu, nước vào.


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


Nhận biết dấu hiệu sắp sinh cho các bà mẹ trẻ.


Đậy vung, đun sôi liu riu trong 30 phút.


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


Giảm lửa, thêm hỗn hợp bột bắp hòa nước vào đảo đều. Đun thêm một lát cho nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho gà om hạt dẻ ra đĩa và thưởng thức!


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


 [Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


Xem những lời chúc 20/10 ý nghĩa.


[Chế biến] - Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om hạt dẻ!


Comments
avatar
Please sign in to add comment.