Sườn heo áp chảo đậm đà hương vị

Nguyên liệu:

- 2 miếng sườn cốt lết

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 2 tép tỏi

- Nước sốt: 15ml nước tương; 5g bột bắp; 5g hạt tiêu; 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1 lon soda; 1 quả chanh muối

Xem cách làm bánh bột lọc.

Cách làm:

Bước 1: Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn.

Học cách làm dầu gấc.

Miếng chanh muối éo chặt xuống.

Bước 2: Cho thịt sườn, chanh, hỗn hợp các nguyên liệu là sốt vào trong một bát, trộn đều rồi ướp trong 5-10 phút.

Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.

 
Những câu truyện cổ tích hay.

Sau đó cho hành tây vào cùng, nấu cho đến khi hành tây chín là được.

Cho sườn áp chảo ra đĩa và thưởng thức nhé!

Học cách làm bánh bông lan.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn heo áp chảo!