Por qué deberías comprar granos de avena
by Whiteshark Media White Shark MediaAntiguamente, los granos de avena fueron
considerados -junto con el grano de centeno- como granos adventicios
(contaminantes) del trigo y la cebada silvestres; ya que el hombre prefería
para su alimentación a estos dos últimos.
Sin embargo, en la actualidad, los granos de
avena son cosechados con la finalidad de contar con la semilla para las siembra
y posteriormente ser utilizados como concentrado energético en las dietas de
algunos animales y en la producción de cosméticos y de otros productos
dermatológicos.
Gracias a la gran demanda para comprar
granos de avena, su uso puede ser ocasional o frecuente. Los granos de avena
son de uso ocasional cuando los precios se encuentran favorables en términos
del costo de la unidad energética, en relación a otros granos utilizados en la
alimentación animal.
Por otro lado, los granos de avena son de
uso frecuente en algunos países en los que a la avena se le han atribuido
algunas características nutricionales preferentes con base en su contenido de
fibra. El valor energético de los granos de avena es inferior a otro cereales
en un 15 % a 30 %; pero su contenido en materiales nitrogenados y aceites es el
más elevado, y es el cereal mejor equilibrado en aminoácidos.
A partir de los granos de avena, se pueden
obtener los copos u hojuelas de avena. También, pueden molerse para obtener
harina de avena para repostería y panadería. Además, se puede hacer agua
infusionada a través de los granos de avena (que también generan muchos
beneficios).
Al comprar granos de avena es importante tomar
en cuenta su volumen. Ya que los granos de avena son un alimento básico que a
causa de la variedad, época de siembra, tipo de suelo, fertilización y
condiciones estacionales de cultivo puede variar en cuanto a su volumen.
Por unidad de volumen o capacidad, los
alimentos de mayor volumen tienen menor peso y producen relativamente poca
energía útil biológicamente. Por ende, el empleo de los granos de avena más
voluminosos y livianos en lugar de otros más pesados, reducen la energía que
aportamos a la ración.
También, recuerda que algo importante a la
hora de comprar granos de avena es que tu proveedor de granos de avena tenga un
compromiso ecológico y produzca de manera orgánica. Al momento de hacer esta
elección, considera que tu proveedor de granos de avena procese el alimento en
una planta limpia y por ende, produzca granos de avena certificados como no
transgénicos.
Anímate a comprar granos de avena para lo
que necesites (bien sea la alimentación de animales o la producción de
cosméticos) con los mejores proveedores de granos de avena. Una manera segura
de obtener productos de calidad colaborando con el planeta, ¡y disfrutando de
todos los beneficios de los granos de avena orgánicos!
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Created on Jun 5th 2020 06:00. Viewed 185 times.