Nấu bát cháo hàu bỗ dưỡng cho gia đình

Bữa sáng mà được thưởng thức bát cháo hàu tươi ngon này thì còn gì bằng nhỉ.

Nhận biết dấu hiệu sắp sinh cho các bà mẹ trẻ.

Nguyên liệu:

- 300g hàu đã tách vỏ

- 100g thịt băm

- 1 bát gạo trắng

- 500ml nước luộc gà

- 500ml nước

- Rau mùi băm nhỏ

- Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 5g muối; tiêu vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Thịt hàu cho ra bát, thêm 15g bột bắp và 15g muối. Dùng tay trộn đều rồi rửa lại hàu dưới vòi nước.

Bước 2: Thịt băm ướp với các gia vị.

Bước 3: Cho gạo vào nồi lớn với nước luộc gà và nước. Sau đó đun sôi liu riu trong 20 phút.

Tìm hiểu dinh duong cho ba bau.

Bước 4: Thêm thịt băm vào, khuấy đều  và nấu cho đến khi hạt cháo mềm.

Cho hàu vào, đun cháo sôi lại rồi nấu thêm 3-5 phút hoặc cho đến khi hàu chín tới.

Bước 5: Cho cháo hàu ra bát, rắc hạt tiêu và rau mùi thái nhỏ rồi thưởng thức!

Cách làm món vit nau chao.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hàu!