Những món khô ngon tuyệt vời ăn ngày lạnh

Mực khô chua cay

Nguyên liệu:

- 100g khô mực

- 2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang- hot pepper paste)

- 20ml si rô ngô (corn sysup)

- ½  muỗng canh dầu mè 

- Ít mè rang vàng 

Học cách làm kimbap.

Mực rim me

Nguyên liệu:

- 200gr mực khô

- 50gr me khô hoặc me tươi đều được

- Gia vị: dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường.

Những chuyen la co that li kỳ.

Bò khô nguyên miếng

Nguyện liệu:

- 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ

- 3 nhánh sả băm nhỏ

- 2 muỗng canh bột ngũ vị hương

- 1 muỗng dầu điều đỏ

- 2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, có thể dùng tương ớt Việt Nam

- Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê bột nghệ

Thịt heo khô

Nguyên liệu:

- 400 thịt heo xay

- 300 gr thịt bò xay

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh bột xá xíu. Nếu không có bột xá xíu thì thay 1 muỗng cà phê đường, 2 giọt màu đỏ thực phẩm.

- 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê bột tỏi

Cách ke chuyen be nghe.