Mon goi kho qua

Posted by Baophunu Online
1
Mar 16, 2016
171 Views
Image

Thêm một cách ngon lành để 'xử lý' những quả khổ qua có vị nhặng nhặng đắng thành món ăn hấp dẫn.

Mời bạn đọc cùng vào bếp với báo tin tuc phu nu Em đẹp để thực hiện món gỏi khổ qua thanh nhiệt này nhé!

Nguyên liệu:

- 300 g khổ qua (mướp đắng)
- 300 g thịt xay
- 1 quả cà chua
- Gia vị nêm, tỏi xay.

Cách làm:

  • Chia sẻ các cach lam sua chua tại nhà, ăn Cực Chất với các nguyên liệu đơn giản.

goi-kho-qua-thanh-nhiet-1
Bước 1:

- Khổ qua bào mỏng rửa sạch.

goi-kho-qua-thanh-nhiet-2
Bước 2:

- Thịt xay ướp chung với 1 muỗng bột nêm cho thịt thấm, cho dầu ăn vào chảo sau đó xào thịt trong 5-7 phút tắt bếp để thịt nguội

goi-kho-qua-thanh-nhiet-3
Bước 3:

- Cho 2 muỗng giấm, 1 muỗng đường, 1 trái chanh vắt lấy cốt, 1/2 muỗng dầu ăn, tỏi phi hoà đều sau đó cho cà chua thái hạt lựu, khổ qua, thịt xay trộn đều và cho ra đĩa. Bạn có thể thêm chén nước mắm chua ngọt khi ăn.

Comments
avatar
Please sign in to add comment.