Mực nướng cà ri cay cay thơm thơm

Posted by Thong Minh
4
Dec 26, 2015
189 Views
Image

Nguyên liệu:

- 400g mực

- 1 củ hành tây

- 3 tép tỏi; 30g cà ri; 30ml xì dầu; 15g đường



 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch. Hành tây mài nhỏ, tỏi băm nhỏ.


 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 2

 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 3

Những chuyen la co that li kỳ.


Bước 2: Cho hành, tỏi, sốt cà ri, đường, nước tương trộn với nhau trong một bát. Sau đó thêm 15ml dầu ăn vào, tiếp tục trộn đều.


 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 4

 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 5



Bước 3: Cho mực vào trong một túi ziploc, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều. Cho túi mực ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc qua đêm.


 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 6

 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 7

 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 8

Sau đó cho mực vào chảo nướng, nướng cho đến khi chín vàng. Bạn có thể cho mực vào áp chảo.


 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 9

Cho mực nướng cà ri ra đĩa rồi thưởng thức nhé!


 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 10

 muc nuong ca ri cay cay hap dan - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực áp chảo cà ri!

Comments
avatar
Please sign in to add comment.