Làm thịt heo chiên giòn phong cách mới

Chuẩn bị:

- 500gr thịt heo (có cả nạc và mỡ)

- 50gr nấm hương khô, 1/2 bát nhỏ dầu hào và 2 thìa nhỏ dầu rán

Những điều ba bau cần biết.

Tham khảo cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thịt sơ chế sạch sau đó thái thành những miếng to cỡ khoảng 1 bàn tay, sau đó chần thịt qua nước sôi.

 
Cách làm kem chuối ngon tuyệt.

Bước 2: Tiếp theo, với thịt ra để ráo nước sau đó cho thịt vào chảo có chút dầu nóng rồi chiên thịt cho vào đều hai mặt.

Đọc nhung cau noi hay ve cuoc song.

Bước 3: Gắp thịt đã chiên ra và để lên giấy thấm dầu. Thịt bớt nóng, thái thịt thành những miếng mỏng.

Bước 4: Làm nước sốt dầu hào và nấm hương: Nấm hương rửa sạch, sau đó ngâm nước nóng cho nấm mềm. Thái nấm hương ra rồi cho nấm hương cùng với dầu hào và thêm 1/2 bát nước nhỏ vào xào làm nước sốt. Đun đến khi hỗn hợp sốt sệt lại là được.

 
Các kiểu toc ngan cực đẹp.

Trình bày: Cho thịt đã thái ra đĩa rồi rưới nước sốt phủ đều lên.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào!