Gà om tiêu thì là ấm áp ngày đông

Posted by Thong Minh
4
Dec 29, 2015
137 Views
Image

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 1


Chuẩn bị nguyên liệu: Hành tây, ớt chuông đỏ (có thể thêm ớt chuông vàng hoặc xanh cho đẹp mắt), thì là, đùi hoặc tỏi gà, các gia vị...


 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 2

Xắt ớt chuông, từng sợi, dày bằng sợi dây dù


 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 3



Tẩm ướp thịt gà với tiêu xay cho thêm dậy mùi hương.


 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 4

Trộn đều hỗn hợp gồm có nước cốt chanh, một chút dầu ô liu, lá cây hương thảo cắt nhỏ, muối, tiêu, đường nâu.


 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 5


Những câu truyện cổ tích hay.


Cho hỗn hợp này vào xào cùng hành tây, ớt chuông hoà trộn với nhau


 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 6

Tiếp đến cho thịt gà vào om, đậy vung đến khi thịt chín mềm rồi thả thì là cắt nhỏ lên


 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 8

 Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 9


Chúc các bạn nong miệng với món gà om tiêu.

Comments
avatar
Please sign in to add comment.