Cánh gà kho gừng ấm nồng, đậm đà

Posted by Thong Minh
4
Dec 28, 2015
221 Views
Image

Chuẩn bị:

- 500gr cánh gà

- 1 củ gừng, 3-4 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 bát nhỏ nước sôi.

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà sơ chế sạch sau đó ta chần qua nước sôi (để khi nấu sẽ không bị bọt), gừng rửa sạch và đập dập.



 canh ga kho gung dam da ngay lanh - 1

 canh ga kho gung dam da ngay lanh - 2

Những chuyen la co that li kỳ.


Bước 2: Cánh gà sau đó chặt đôi thành miếng vừa, cho vào âu to và ướp gia vị; mắm, đường và gừng trong 15-20 phút.


 canh ga kho gung dam da ngay lanh - 3

Bước 3: Sau khi ướp gà xong, cho vào nồi đun đến khi sôi. Cho thêm 1 bát nhỏ nước nóng vào và kho 30-40 phút nhỏ lửa đến khi gà chín thơm vàng là được. Tắt bếp và cho 1 thìa mì chính nếu muốn.


 canh ga kho gung dam da ngay lanh - 5

Món cánh gà kho gừng thơm ngon, vàng ruộm nhìn ai cũng thèm.


 canh ga kho gung dam da ngay lanh - 6

 canh ga kho gung dam da ngay lanh - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà kho gừng!

Comments
avatar
Please sign in to add comment.