Cach lam chan ga nuong ngu vi thom ngon
Khác với món chân gà nướng nghệ, chỉ với gói ngũ vị hương thôi là bạn đã làm món chân gà nướng có mùi thơm khác biệt và hấp dẫn vô cùng đấy! Bột ngũ vị hương khi ướp cùng chân gà sẽ thấm sâu vào từng thớ gân, thịt ở phần chân gà; giúp chúng ta khi thưởng thức cảm nhận được sự đậm đặc của thứ hương ngũ vị này. Cùng chuyên mục món ngon cuối tuần của báo phụ nữ vào bếp trổ tài làm chân gà nướng ngũ vị thơm ngon nhé!
Xem thêm cách làm một số món ngon khác như: cách làm bánh tráng trôn ngon, cách làm nem chua hấp dẫn
1. Nguyên liệu để học cách làm chân gà nướng ngon với hương ngũ vị:
- 10 chân gà ta, làm sạch
- 1 gói ngũ vị hương
- Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt
- Mật ong, dầu ăn
- Muối, đường, nước mắm
2. Cách làm chân gà nướng ngũ vị
Bước 1: Làm sạch chân gà, sau đó bạn cho chân gà vào nồi, hấp khoảng 10 phút, lấy ra. Với cách làm này sẽ giúp cho chân gà lúc nướng sẽ không bị khô.
Bước 2: Ướp chân gà với gia vị gồm: ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, mật ong, nước cốt hành, tỏi, để khoảng 5 giờ, trở đều chân gà cho ngấm gia vị.
Bước 3: Cho vào vỉ nướng, thỉnh thoảng, dùng cọ phết gia vị lên chân gà. Nướng cho đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm. Món chân gà nướng ngũ vị dùng kèm với muối tiêu chanh thì ngon nhất đấy nhé!
Advertise on APSense
This advertising space is available.
Post Your Ad Here
Post Your Ad Here
Comments