Cá trứng kho tiêu ngon quên đời

Posted by Thong Minh
4
Oct 7, 2015
265 Views
Image

Nguyên liệu:


- 150 gr cá trứng

- 150 gr thịt ba chỉ

- 1 bát con nước dừa

- Tỏi, hành lá, tiêu, nước hàng, ớt.


Tổng tiền: 40.000 đồng


Thời gian chế biến: 30 phút






Giới thiệu cách làm khoai tây chiên ngon nhất.






 



Cách làm:


Bước 1: Cá trứng mua về rửa sạch với muối và để ráo nước. Ướp cá với hành tím, tiêu, nước mắm 30 phút để cá ngấm nước mắm, khi kho không bị nát.






 



Cách cho con an dam kieu nhat.






Bước 2: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, vừa ăn. Ướp thịt với chút hành tím, tiêu và nước mắm trong 15 phút cho ngấm gia vị.






 



Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho đường và dầu ăn vào đun đến khi đường tan thì cho cá vào chiên cùng.






 



Đến khi cá vàng thì tắt bếp.






 



Xem những món quà tặng 20/10 ý nghĩa.






Bước 4: Trong nồi đất các bạn cho thịt vào xào xăn lên đến khi thịt vàng đều 2 mặt.






 






Bước 5: Tỏi để nguyên tép, phi thơm cho vàng.






 



Bước 6: Trút cá và tỏi vừa chiên vào nồi thịt, đổ thêm 1 bát nước dừa tươi vào kho cùng để cá được thơm ngon mùi dừa.






 



Tìm hiểu dinh duong cho ba bau.






Nêm nếm gia vị, ớt, tiêu cho vừa miệng.






 



Bước 7: Đun đến khi nước trong nồi sệt lại, cá khô chắc và thịt mềm là được.






 



Cá trứng kho tiêu thơm ngon, khi ăn có vị bùi bùi của trứng cá, cay cay của ớt, thơm hương vị của dừa.






 



Cá trứng kho tiêu thật hấp dẫn


Kết hợp với miếng thịt ba chỉ mềm, béo ngậy sẽ rất đưa cơm.


 


Chúc bạn ngon miệng với cá trứng kho tiêu!
Comments
avatar
Please sign in to add comment.