Bún đậu mắm tôm Cần Thơ
Bún đậu mắm tôm Cần Thơ có hương vị không thua kém gì bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội sau nhiều năm nam tiến vào thành phố Hồ Chí Minh và xuôi theo các tỉnh miền Tây. Tuy mới có mặt tại Cần Thơ khoảng hai năm, nhưng món ăn đậm chất dân giã của miền Bắc đã chinh phục những thực khách của miền sông nước, làm đa dạng thêm văn hóa ẩm thực của miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng.
- Bún đậu mắm tôm Cần Thơ có hương vị không thua kém gì bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội sau nhiều năm nam tiến vào thành phố Hồ Chí Minh, xuôi theo các tỉnh miền Tây
Tuy mỗi vùng miền cách chế biến món ăn này sẽ khác nhau dựa vào khẩu vị đặc trưng của địa phương đó, nhưng vẫn giữ được các nguyên liệu chính như: bún, đậu, thịt, rau, dưa, chả cá và không thể thiếu đó là nắm. Một phần bún đậu mắm tôm Cần Thơ gồm: Chả cá, đậu hủ chiên giòn, thịt luộc cắt kát mỏng, rau sống, thơm cắt sợi, rau sống, dưa leo và bánh tráng để cuốn vào, chấm với nước mắm pha thơm ngon mê ngất lòng người.
- Tuy mỗi vùng miền cách chế biến món ăn này sẽ khác nhau dựa vào khẩu vị đặc trưng của địa phương đó, nhưng vẫn giữ được các nguyên liệu chính
>>Theo Tiệm Giặt ủi Cần Thơ Ba Cô Tiên
Bún đậu mắm tôm dân giã là thế, kèm theo đó là không gian ăn uống. Món ăn này thường có mặt ở những quán ăn nhỏ, phong cách thôn quê, giản dị, ngồi bàn thấp và được ăn chung với nhau. Vừa ăn, vừa trò chuyện, thật đúng với phong cách bình dị của người miền Tây. Hẳn đó là lý do vì sao mà bún đậu mắm tôm Cần Thơ dễ dàng du nhập vào nền văn hóa ẩm thực đa dạng của miền Tây và giữ vững chỗ đứng của mình.
- Món ăn này thường có mặt ở những quán ăn nhỏ, phong cách thôn quê, giản dị, ngồi bàn thấp và được ăn chung với nhau. Vừa ăn, vừa trò chuyện, thật đúng với phong cách bình dị của người miền Tây
Nếu bạn là tín đồ của món ăn nức tiếng này, thì một số quán bún đậu mắm tôm Cần Thơ nổi tiếng là gợi ý để bạn tìm đến:
Hội quán “Tam sắc 8” địa chỉ: số 45A Mậu Thân, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ;
Quán Lộc Vừng địa chỉ: số 1/2A Đường 30 Tháng 4, P. Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ;
Quán Phố Nhỏ địa chỉ: số 8 Lê Lai, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ;
Quán Ngõ 65 địa chỉ: số 1/51 Đinh Tiên Hoàng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ;
Quán 3 Hiền địa chỉ: số 25 Ngô Văn Sở, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Trong đó nổi bật là quán bún đậu mắm tôm Lộc Vừng.
- Quán bún đậu mắm tôm Lộc Vừng
Không gian không lớn, nhưng Lộc Vừng luôn là điểm hẹn cho những thực khách có tình yêu đặc biệt với món ăn này. Vì thế, việc chờ đợi 15 – 20 phút để được thưởng thức món bún đậu vẫn được nhiều người chấp nhận. Bí quyết tạp nên sự khác biệt của quán chính là cách pha mắm tôm độc quyền. Không quá mặn nồng cũng không quá ngọt, vừa ăn mà mùi thơm của mắm tôm dù chưa ăn nhưng nghe qua đã thấy thèm thuồng. Chỉ với mức giá từ 30.000 đồng/phần cho một người và 55.000 đồng dành cho hai người, rau sống và bánh tráng miễn phí là đủ để bạn no nê cả một buổi.
>>>Nguồn: http://bacotien.com/du-lich-can-tho/bun-dau-mam-tom-can-tho.html
Post Your Ad Here
Comments