Bún sườn măng thơn ngon chuẩn chỉ

Posted by Thong Minh
4
Dec 21, 2015
232 Views
Image

Nguyên liệu:

- Bún tươi hoặc bún khô

- Sườn non: 200g

- Măng: 150g

- Hành, răm, thì là, gia vị

- Cà chua: 2 quả



 bun suon mang ngon oi la ngon! - 1

Thực hiện:

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi.


 bun suon mang ngon oi la ngon! - 2


Những chuyen la co that li kỳ.


Bước 2: Hành, răm, thì là thái khúc. Cà chua thái miếng cau.

Bước 3: Măng xé sợi, cho vào luộc sôi rồi rửa sạch.


 bun suon mang ngon oi la ngon! - 3

Bước 4: Đặt nồi lên bếp, thêm ít dầu ăn, cho hành, cà chua và sườn vào đảo đều. Thêm gia vị vừa ăn. Khi thấy sườn săn lại thì cho măng vào đảo cùng.


 bun suon mang ngon oi la ngon! - 4


Bước 5: Sau 5 phút cho thêm nước dùng. Khi nước sôi, vặn nhỏ bếp để sườn ninh được mềm,


 bun suon mang ngon oi la ngon! - 5

Bước 6: Khi thấy sườn mềm, vừa ăn thì cho bún vào, sau đó gắp ra bát.


 bun suon mang ngon oi la ngon! - 6

 bun suon mang ngon oi la ngon! - 7

 bun suon mang ngon oi la ngon! - 8

Chúc bạn thành công với cách làm bún sườn măng!

Comments
avatar
Please sign in to add comment.