Bún gà nấu măng khô chào ngày mới

Nguyên liệu:

- Bún khô: 100g

- Thịt gà: 300g

- Măng khô: 50g

- Hành, rau mùi, gia vị

Xem cách làm bánh bột lọc.

Thực hiện:

Bước 1: Bún khô ngâm nước cho mềm.

Học cách làm dầu gấc.

Thịt gà rửa sạch, cho vào luộc chín rồi vớt ra để khô.

Bước 2: Măng khô luộc sôi, sau đó tước sợi nhỏ. Hành, rau mùi thái nhỏ.

 
Những câu truyện cổ tích hay.

Bước 3: Cho măng vào nồi nước luộc gà ninh nhừ.

Học cách làm bánh bông lan.

Khi thấy măng nhừ, thêm gia vị vừa ăn, sau đó cho bún vào nồi nước dùng, thêm hành mùi cho thơm. Thấy bún mềm thì gắp ra bát.

Bước 4: Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, xếp vào bát, chan nước dùng rồi mời cả nhà thưởng thức

Chúc bạn thành công với cách nấu bún gà nấu măng khô!