Bữa sáng với các món mì ngon

Mì bò trứng

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò, thái lát

- 1 quả trứng

- 30g hành lá thái nhỏ

- 2 bó mì nhỏ

- Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối

Cách làm mứt dừa thơm ngon.

Mì ngao

Nguyên liệu:

- 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích

- 500ml nước luộc gà

- 50g gừng thái lát

- 200g ngao, rửa sạch

- Muối vừa đủ

- 150ml rượu nấu ăn

Học cách làm mứt khoai lang ngon.

Mì nấu tôm

Nguyên liệu:

Nước dùng:

- 600g sườn heo; 3.5 lít nước; 500g đầu tôm và vỏ tôm. Xào với chút dầu ăn cho thơm; 500g củ đậu, cắt thành các miếng to; 30g đường phèn; 7.5g muối

Nấu tôm:

- 120ml dầu ăn; 15g tôm khô ngâm vào nước cho mềm rồi xắt nhỏ; 1 nhúm muối; 10g đường

Các nguyên liệu khác:

- 200g tôm tươi; 200g thịt lợn nạc; trứng; rau muống, giá đỗ; hành

Xem lich nghi tet 2016.

Mì Udon kiểu Hàn

Nguyên liệu:

- Mỳ Udon: tùy số lượng thành viên trong gia đình (bán nhiều ở siêu thị)

- Nước dùng: có thể là nước dùng gà, xương heo…

- Trứng: 2 quả (hoặc tùy số lượng người)

- Hành tây, rau (muống hoặc rau cải tùy sở thích), nấm, gia vị, chút dấm, chút dầu mè, rong biển khô...

Nhung cau chuc tet hay trong năm mới.