Cách làm hàu nướng bơ tỏi

by Nau an khong kho Nauankhongkho

Nguyên liệu làm hàu nướng bơ tỏi

Hàu: 3 con

Phô mai: 1 miếng

Bơ: 1 muỗng canh

Tỏi băm: 3 muỗng canh

Bột chiên xù: 250gr

Muối: ¼ muỗng cà phê

Tiêu xay: ¼ muỗng cà phê

Mùi tây (xắt nhỏ): 5gr

Cách làm hàu nướng bơ tỏi

Bước 1. Nướng hàu

Phô mai cắt miếng nhỏ vừa đủ cho số lượng hàu.

Hàu rửa sạch lớp bùn đất, để ráo, tách vỏ.

Cho phô mai lên mặt hàu rồi đem nướng cho tan chảy

Nướng với nhiệt độ 220 độ C trong 5 phút.

Hoặc nếu không có lò nướng bạn sử dụng bếp than thay thế đều được.

Bước 2. Làm sốt bơ tỏi

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, nấu tan.

Cho 3 muỗng canh tỏi vô, phi thơm.

Cho tiếp, 250gr bột chiên xù vào, đảo đều.

Nêm nếm ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu xay.

Cho 5gr mùi tây vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Xem chi tiết tại đây: cách làm hàu nướng

16 connections, 0 recommendations, 81 honor points.
Joined APSense since, May 27th, 2019, From Ho Chi Minh, Vietnam.

Created on Jun 20th 2019 21:20. Viewed 359 times.