Bí đỏ có tác dụng gì cho sức khỏe, nhưng cần tránh những sai lầm sau

Bí đỏ luôn là món ăn ngon, bổ, rẻ được nhiều bà nội trợ tin tưởng chọn lựa. Ăn nhiều bí đỏ một chút còn có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Vậy bí đỏ có tác dụng gì? Và cần lưu ý những gì khi ăn bí đỏ? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Công dụng chữa bệnh của bí đỏ

- Làm đẹp da, chống lão hóa

Một trong những lợi ích rất tốt của bí đỏ là khả năng bảo vệ làn da bạn chống lại các tác hại của ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa tình trạng mất nước, khô da. Hơn nữa, bí đỏ còn chứa hàm lượng vitamin C rất cao, lượng vitamin này giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, các đốm nâu… Thường xuyên dùng bí đỏ cho các chị em sẽ phương pháp giữ cho làn da của chúng ta luôn mềm mượt và tươi trẻ.

- Tốt cho xương và mắt

Trong bí đỏ chứa một lượng rất lớn carotene, chất này trong cơ thể có tác dụng chuyển hóa thành Vitamin A giúp duy trì thể lực. Lượng chất khoáng và canxi, natri, kali có trong bí đỏ có tác dụng đặc biệt với người già và người bệnh huyết áp. Hơn nữa bí đỏ còn chứa magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương trẻ em phát triển.

- Tốt cho sự phát triển của não bộ

Nếu bạn có thắc mắc bí đỏ có tác dụng gì? Phải nói ngay đến công dụng này của bí đỏ. Trong bí ngô, bí đỏ chứa nhiều chất axit glutamine, chất cần thiết cho hoạt động não bộ. Chất này có vai trò quan trọng nuôi dưỡng tế bào thần kinh và não.

Riêng với phụ nữ mang thai, những chất trong hạt và hoa bí đỏ giúp cho thai nhi phát triển tế bào não, tăng cường sức sống cho thai nhi. Đặc biệt, còn giúp ngăn ngừa những chứng phù nề, tăng huyết áp, các biến chứng khác khi mang thai và phòng chống bệnh sốt xuất huyết sau khi sinh.

- Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Ăn nhiều bí đỏ còn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, giúp hệ thống miễn dịch trở nên khỏe mạnh, do bí đỏ rất giàu hàm lượng vitamin C. Khi hệ miễn dịch khỏe mạnh, cơ thể của chúng ta sẽ chống lại được các vi khuẩn, virus có hại cho cơ thể.

- Có lợi cho tim mạch, tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường, mắc các chứng bệnh về tim mạch, thì bí đỏ là thực phẩm tốt mà bạn nên chọn lựa. Ăn nhiều bí đỏ giúp hạ đường huyết trong máu nên giúp ngăn ngừa được bệnh tiểu đường, giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp. Hơn nữa, nó còn giúp bệnh nhân tiểu đường kiềm hãm khả năng phát triển bệnh thành mãn tính.

Ngoài ra, bí đỏ còn là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Trong các nghiên cứu gần đây cho thấy, bí đỏ có lượng chất kẽm trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản giúp cơ thể bổ sung lượng máu.

Lưu ý cần tránh khi ăn bí đỏ

- Với bí đỏ, bạn không nên bảo quản bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh, và tuyệt đối không bảo quản ở ngăn đá, vì nếu để lạnh bí đỏ sẽ ngả sang màu nâu vàng, và khi ăn cực không an cho cơ thể.

- Ăn bí đỏ rất tốt, nhưng không nên ăn bí đỏ quá 2 bữa/tuần vì trong bí đỏ chứa rất nhiều tiền chất của vitamin A, khi ăn nhiều chất này sẽ dự trữ ở gan và dưới da, nên lòng bàn tay, bàn chân, chóp mũi dễ có màu vàng.

- Bí đỏ già để lâu thì không nên ăn vì khi để lâu bí đỏ chứa hàm lượng đường cao, hơn nữa vì lưu trữ thời gian dài, khiến bên trong bí ngô xảy ra quá trình hô hấp kỵ khí – lên men và biến chất, vì vậy khi ăn sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe.

- Riêng với người bị rối loạn tiêu hóa hạn chế ăn bí đỏ vì hàm lượng chất xơ quá cao.

Trên đây là những thông tin về việc ăn bí đỏ có tác dụng gì và những lưu ý cần tránh khi ăn bí đỏ. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho mọi người.

Fanpage: Mỹ Phẩm Uni Beautiful

Nguồn bài viết : https://unibeautiful.com.vn

Sponsor Ads

• Ad Space Available - Rent it Now!

Report this Page

Created on Oct 12th 2018 03:03. Viewed 443 times.

Share on APSense

Comments