Bữa sáng bổ dưỡng với cháo sò huyết bổ dưỡng
by Thong Minh tintucthethaomoinhatNguyên liệu:
- Gạo tẻ: 200 g; Gạo nếp: 50 g
- Sò huyết (sò gấc): 500 g; Thịt nạc băm: 100 g
- Dầu ăn; Nước mắm ngon; Mì chính; Hạt tiêu
- Hành lá; Rau mùi: 1 ít; Hành khô: 1 củ
Cách làm:
Bước 1: Sò huyết rửa sạch, để ráo.
Chia sẻ tam su buon.
Bước 2: Cho sò huyết vào luộc sơ, nhặt phần nhân để ra bát con
Bước 3: Phần gạo nếp và gạo tẻ cho vào máy xay khô xay rối rồi ngâm gạo khoảng 2h để khi nấu gạo sẽ nhanh nở và mau nhừ. Cho gạo vào nồi ninh nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị vón cục và khê ở đáy nồi. (Có thể cho vào nồi áp suất ninh khoảng 30 phút) Hành hoa, rau mùi cắt bỏ rễ rửa sạch, thái nhỏ.
Tìm hiểu chuyện tinh yeu gioi tinh.
Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho thịt nạc băm nhỏ vào xào, tiếp đến cho sò huyết vào xào, nêm chút mắm ngon, tắt bếp cho sò huyết ra bát.
Xem chuyen la co that bốn phương.
Bước 5: Khi thấy hạt gạo nở bung, mềm, nêm nếm chút mắm ngon rồi cho thịt sò huyết vào cùng. Đảo đều.
Bước 6: Cuối cùng cho hành, mùi và thêm chút mì chính.
Chút cháo ra bát, thêm ít hạt tiêu và dùng nóng.
Đọc thêm tin tuc phu nu.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo sò huyết!
Sponsor Ads
Created on Dec 31st 1969 18:00. Viewed 0 times.